保育園・幼稚園・こども園の栄養士代行 業務委託サービス

保育園・幼稚園・こども園の献立作成・栄養士代行（業務委託サービス）

保育園・幼稚園・こども園・企業主導型保育園への「献立作成サービス（栄養士業務代行サービス）」を提供しています。

こどもの成長に合わせた離乳食、多岐にわたるアレルギー対応、好き嫌いを克服するための工夫、園行事に合わせた柔軟な献立構成など、保育園やこども園における6歳未満のこどもたちの給食には、特に高い専門性が求められます。

サービスの特徴

1. 弊社の管理栄養士が貴園に合わせた献立をたてます。（基本プラン・オプションプラン）
2. 食材の分量・調味料の分量がわかる「調理指示書」をお届けしますので、どなたにも調理が可能です。
3. 調理指示書には食材重量が記載されているのでお買い物も簡単です。（食材購入は園さまの方で自由におこなって頂けます。購入先の指定などはございません）
4. アレルギー給食の献立に対応します。
5. 無駄のない献立で「食材を節約」し給食費用の削減につながります。

「和食が中心、噛む力を育てる」献立です

• 昔ながらの「昭和のお母さんの献立」が満載です
• 【大人気】全国の「郷土料理」を給食にお出しします（毎月）
• 野菜たっぷり・野菜嫌いを克服できる、「噛む力を育てる献立」です
• 「味覚を育てる自然な味付」で、うま味調味料を使用しません
• 「おやつも手づくり」、「食育のイベント」にも対応します
• 先生ご自身も、毎日のお昼が楽しみになる献立です
• 行政の「食事摂取基準」を満たした、栄養バランスの取れた献立です

栄養士業務代行サービスの「２つのプラン」

1. ふきやの食育給食の献立をご提供する「ライトプラン」
2. 貴園のご要望を取り入れた園オリジナルな献立を作成する「基本プラン」

さらに、調理指導や衛生指導・監査対応で万全の給食運営をお手伝いする【現場指導・監査対応オプション】もございます。

「給食を美味しく改善したい方」に、気軽に始めていただくために「ライトプラン」がスタートしました。

【新登場】「献立のみ」をご希望の方の「ライトプラン」月額39,800円（税別）

1. 食育給食の基本献立の提供（卵・乳製品アレルギーの除去対応）
2. 「離乳食」の基本献の提供
3. 調理場用メニュー（調理指示書）の提供
4. 栄養計算の帳票の提供
5. 「給食だより」の提供
6. ベテラン栄養士による電話・LINEでのサポート

【園オリジナル】の給食をご提供！「基本プラン」月額100,000円（税別）

1. 「ライトプラン」の基本献立をもとに、貴園の要望を取り入れたオリジナル献立を作成します。「こんな料理が食べたい」､「年長さんのリクエスト献立を入れて欲しい」などのご希望をどんどんお教えください。特色ある貴園オリジナルの給食をつくっていきましょう。
2. 離乳食の基本献立だけでなく、ご希望の形態や形状などご要望に合わせたオリジナルの離乳食献立を作成します。
3. 「ライトプラン」の卵・乳製品アレルギーの除去にくわえて、さらにエビ・カニ・小麦など、さまざまな食物アレルギーへの献立対応をします。
4. 園行事や給食日程など、園の給食実施予定に合わせた、園独自の献立表を作成します。
5. 調理場用メニュー（調理指示書）の提供
6. 栄養計算の帳票の作成
7. 「給食だより」の提供
8. ベテラン栄養士による電話・LINEでのサポート